وصفات غداء سريع بالدجاج لن تأخذ منكم وقتًا طويلًا!
هل تبحثين عن وصفات غداء سريع بالدجاج تكون سهلة التحضير ولذيذة في نفس الوقت؟ إليك مجموعة من الوصفات السريعة التي ستوفر لك الوقت والجهد دون التنازل عن الطعم الرائع.
1. صدور الدجاج بالثوم والليمون
هذه الوصفة من أشهى وصفات غداء سريع بالدجاج التي يمكنك تحضيرها في أقل من 30 دقيقة. قطعي صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة وقلبيها مع الثوم المفروم وعصير الليمون والملح والفلفل. ثم اقليها في مقلاة مع القليل من الزيت حتى تنضج وتتحمر.
2. دجاج كاري سريع
إذا كنت من محبي الكاري، جربي هذه الوصفة السريعة. قطعي الدجاج إلى مكعبات وقلبيه مع البصل والثوم والزنجبيل والكاري والكركم والقرفة والملح والفلفل. أضيفي حليب جوز الهند واتركيها تغلي حتى تنضج. قدميها مع الأرز المطبوخ.
3. شاورما الدجاج السريعة
لتحضير شاورما الدجاج السريعة، قطعي صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة وقلبيها مع البصل والثوم والبهارات (كمون، كزبرة، قرفة، بهارات مشكلة) والملح والفلفل. اقليها في مقلاة حتى تنضج وتتحمر. قدميها في خبز الشراك أو خبز التورتيلا مع سلطة الطحينة أو الثومية.
4. دجاج بالخضار المشوية
قطعي الدجاج والخضار (كوسة، فلفل ألوان، بصل) إلى مكعبات. تبلي الدجاج والخضار بالملح والفلفل والبهارات المفضلة لديك. اشويها في الفرن أو على الشواية حتى تنضج. قدميها مع الأرز أو الخبز المحمص.
5. سلطة الدجاج السريعة
لتحضير سلطة الدجاج السريعة، قطعي صدور الدجاج المسلوقة إلى مكعبات. اخلطيها مع الخس والطماطم والخيار والذرة والزيتون. تبليها بالملح والفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون. يمكنك إضافة الجبن المبشور أو المكسرات للتنويع.
6. دجاج بالكريمة السريع
في مقلاة، اقلي البصل والثوم حتى يذبلا. أضيفي قطع الدجاج وقلبيها حتى تتحمر. أضيفي الكريمة الطازجة والملح والفلفل وجوزة الطيب. اتركيها تغلي حتى تنضج. قدميها مع المعكرونة أو الأرز.
7. دجاج بالبرتقال السريع
في مقلاة، اقلي قطع الدجاج حتى تتحمر. أضيفي عصير البرتقال والعسل والصويا صوص والزنجبيل والثوم والملح والفلفل. اتركيها تغلي حتى تنضج ويتسبك الصوص. قدميها مع الأرز أو الخضار المسلوقة.
8. دجاج بالزبادي السريع
في وعاء، اخلطي الزبادي مع الثوم والكزبرة والكمون والكركم والملح والفلفل. أضيفي قطع الدجاج واتركيها تتبل لمدة 30 دقيقة. اشويها في الفرن أو على الشواية حتى تنضج. قدميها مع الأرز أو السلطة.
9. دجاج بالخردل السريع
في مقلاة، اقلي البصل والثوم حتى يذبلا. أضيفي قطع الدجاج وقلبيها حتى تتحمر. أضيفي الخردل والكريمة الطازجة والملح والفلفل. اتركيها تغلي حتى تنضج. قدميها مع المعكرونة أو البطاطس المهروسة.
10. دجاج بالفطر السريع
في مقلاة، اقلي البصل والثوم حتى يذبلا. أضيفي قطع الدجاج وقلبيها حتى تتحمر. أضيفي الفطر المقطع والكريمة الطازجة والملح والفلفل وجوزة الطيب. اتركيها تغلي حتى تنضج. قدميها مع الأرز أو الخبز المحمص.
نصائح لتحضير وصفات غداء سريع بالدجاج
- استخدمي صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد لتقليل وقت الطهي.
- قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة متساوية الحجم لتضمني نضجها بالتساوي.
- استخدمي البهارات والتوابل لإضافة نكهة غنية للدجاج دون الحاجة لوقت طويل من التتبيل.
- استخدمي الخضار المقطعة مسبقًا أو المجمدة لتقليل وقت التحضير.
- استخدمي الأرز أو المعكرونة المسلوقة مسبقًا لتوفير الوقت.
- جربي استخدام قدر الضغط أو الطنجرة الكهربائية لتقليل وقت الطهي.
مع هذه الوصفات السريعة والسهلة، لن تضطري للتفكير طويلًا في ماذا تطبخين لوجبة الغداء. جربيها وشاركينا رأيك في التعليقات!
بغيتي توصلك النصائح الصحية الجديدة مباشرة؟
